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在台北,檳榔西施給我的印象就是只要敢露敢穿,坐著翹腳包檳榔,就可以月入至少三萬以上。但,當過三年會計助理的我,從沒料到,嫁了老公,到了南部之後,我會去做這份工作。 南部的工作機會少、求職者多,憑我已婚加上有一個小孩的身分,讓我在尋求「朝九晚五」的工作時,永遠總是「等通知」的那一位。為了不想一直吃老本,當這間檳榔攤要我隔天立刻去上班的時候,我跟自己做了很多的心理建設,決定去「試試看」好了。 關於我最介意的服裝問題,決定錄用我的人表示,只要穿短裙即可,並不需要穿得很「露」,這家檳榔攤就設立在交流道旁的工業區附近,我雖然人是坐在裡面,但是在上班尖峰時刻,車子幾乎是很密集的停下來要買檳榔,要快速的進進出出拿東西找錢給客人,難怪裡面的其他女同事說,「頭一天做,回家一定會鐵腿(台語)!」 而且消費滿100元,還有提供外送服務。這是因為附近檳榔攤實在是太多了,所以服務一定要多樣化,才能夠幫老闆增加營業額。我發覺,負責帶我的舊同事真的很厲害,一面外送的同時,一面還要跟客人哈啦幾句,這樣他們才會每天叫好幾次外送,目的就是為了想要看到你,跟你聊天。 但,外送的時間也不能太久,因為每次外送都會登記時間,想當然爾,老闆除了要營業額,也要避免員工摸魚囉。還有,我發現原來包檳榔也是有很多訣竅的,如果沒有包好,檳榔籽沒有挑好,客人就會跟我們抱怨,因為吃我們家的檳榔以致出現拉肚子或者吃到嘴巴破掉的狀況,這些都是老闆非常忌諱的。 總之,每樣工作都有它很辛苦的一面,尤其是服務業。所以下次當我再看到檳榔西施的時候,我絕不會再用輕蔑的眼光看她們了。 |
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