2019「台北米其林指南」酒店評鑑名單昨（10）日與餐廳評鑑名單同步揭曉，台北文華東方酒店蟬聯最高等級的「紅5」評等、香格里拉台北遠東國際酒店維持「黑5」評等，但去年獲「黑3」評等的台北萬豪酒店意外落榜，使推薦酒店家數自25家降至24家。

在上市櫃飯店股中，六福（2705）旗下六福萬怡、台北晶華（2707）、寒舍（2739）旗下台北喜來登、寒舍艾美均獲得「黑4」評等，雲品（2748）旗下台北君品、寒舍轉投資的寒舍艾麗取得「黑3」評等，台北美麗信（2730）則取得「黑2」評等，名單與去年相同。

米其林指南的酒店評鑑以「樓房」（Pavilion）數量區分等級，分別是1房（尚算舒適）、2房（舒適）、3房（很舒適）、4房（頂級的舒適享受）、5房（傳統風格的奢華）。

而各等級中又有「黑色」與「紅色」區別，紅色代表酒店在該等級中「更舒適宜人」（More Pleasant）。意即若同樣為5房評鑑等級，「紅5」等級更高於「黑5」，以下依此類推。

2019「台北米其林指南」的酒店評鑑共24家獲推薦，其中2家飯店拿下代表「傳統風格的奢華」5房評等，台北文華東方酒店蟬聯最高的「紅5」評等，香格里拉台北遠東國際酒店亦維持「黑5」評等，評等，均與去年相同。

獲得4房「頂級的舒適享受」評等的酒店有9間，均與去年相同，包括大倉久和、台北美福2家拿下「紅4」評等，台北W、君悅、晶華、西華、六福旗下六福萬怡，以及寒舍旗下台北喜來登、寒舍艾美等7家獲得「黑4」評等。

獲得3房「很舒適」評等的酒店有5間，包括雲品旗下台北君品、寒舍轉投資的寒舍艾麗、台北老爺、誠品行旅、日勝生加賀屋，均獲得「黑3」評等。不過，去年亦獲「黑3」評等的台北萬豪酒店，今年則未續獲推薦而落榜。

獲得2房「舒適」評等的酒店共6間，包括三二行館、S Hotel蟬聯「紅2」評等，台北美麗信、台北商旅慶城館、台北怡亨、國泰商旅旗下慕軒酒店等4間維持「黑2」評等。HOME Hotel大安、信義2間酒店則維持尚稱舒適的「黑1」評等。

(時報資訊)

引用自: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190411001223-260410