close
[台北-大同]興記南京板鴨餐廳
這間在重慶北路三段上、鄰近大龍峒夜市的南京板鴨店，只知道它開很久，在喵兒因工作北上住親戚家時，就有看過這間店，後來結婚和宅宅搬來住這附近到搬走，一直都沒來吃過，後來看到介紹，才知道這間是1976年就開始營業的老店。剛好這陣子偶爾北上遊玩，會住親戚這，好奇問久住這邊的親戚，恰巧也沒吃過，一起來吃。
採單點為主，也有桌菜，滷味類在旁邊，可以挑自己喜歡吃的，請店家切成拼盤。白飯另加價，一碗$10，也有炸銀絲卷可選，一份兩條$60。
附近上班族不少，店家也有提供炒麵、燴飯、便當，可以先打電話預約，再來領取。
滷味拼盤請店家切三人份的桂花鹹水雞、火腿、大腸頭、豆乾與海帶。
滷味用的辣沾醬真的很辣，不太會吃辣的人，別輕易嚐試。
店家自製火腿，也就是捆蹄，口感味道都好吃！滷大腸頭也不錯，口感軟Q。滷味的醬味看起來淡淡的，吃起來卻很有滋味。
桂花鹹水鴨可以選擇鴨胸或鴨腿部位，我們選鴨腿部位，鴨肉口感軟香，吃起來有淡淡鹹味又不油膩。
表層裹上薄薄炸粉，再加洋蔥、青椒拌炒的糖醋魚片，微酸微甜，魚肉軟嫩。
糖醋魚片$250
加了薑絲的炒芥蘭，口感雖覺油些，吃起來比較沒有芥蘭本身的苦味。
炒芥蘭$80
這間口感與味道比較貼近長輩的胃口，後來我們又跑來吃，所以才會有以下第二次點的內容。剛好還沒寫食記，就兩次點的內容一起寫文分享。
滷味拼盤當然是一定要有的！這次切了桂花鹹水鴨、火腿、鴨胗與海帶。
桂花鹹花鴨這次選鴨胸部位，比較沒有骨頭。上次覺得店家自製火腿實在太好吃，這次請店家切的份量比較多。這次才點的滷鴨胗，口感軟脆好吃。
這次除了白飯，也有點份炸銀絲卷來配菜吃。銀絲卷表層脆，內軟紮實，麵香味重。
銀絲卷$60
炒小白菜與地瓜葉，還是覺得吃起來油香味較重些。
炒波菜$80／地瓜葉$80
以甜麵醬拌炒的醬爆雞丁，微鹹微甜的味道，蠻好配飯。
醬爆雞丁$200
店家滷味類的口感與味道很不錯！感覺來店用餐的都是老顧客居多。如果像我們一樣人少前來用餐，推薦滷味一定要點，再點2~3盤菜，就會吃得很飽。
店家資料：
興記南京板鴨餐廳
AM11:00~PM14:00／PM17:00~PM21:00
02-2595-4606、02-2595-4607
台北市大同區重慶北路三段260號
鄰近捷運站：圓山站
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！
本文引用自: http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?entryid=671435
全站熱搜
留言列表
